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Barbera d'Asti Sup. I Tre Vescovi 2019 VINCHIO-VAGLIO-SERRA cl.75

Una recente interpretazione dice che il nome derivi tra l'incrocio della parola barba, per il complesso sistema di radici, ed il termine dialettale albèra per i siti boscosi dove fu impiantata in sostituzione agli alberi.
€ 12,57
Disponibilita verificata il 03/12/2022 17:00:
Caratteristiche
ProduttoreVinchio Vaglio Serra
VitignoBarbera
FormatoCl.75
Alcool13,5
Consumo Ideale7/8 anni
Temperatura Di Servizio16-18°
AbbinamentiPiatti di buona complessità, saporiti e speziati.Un esempio è l'arrosto di Cavour alla piemontese, polenta e camoscio, cinghiale in civet.

DEGUSTAZIONE

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